Vergisson, au sud de la Bourgogne et à proximité de la célébre roche de Solutré est un village typique de la région maconnaise. Les coteaux de la roche de Vergisson accueillent des vignes quadrillées de murets de pierres sèches. Dans le village de vergisson est produit Pouilly-Fuissé et le Mâcon-Vergisson.
La Roche de Vergisson ainsi que la Roche de Solutré ont la même histoire géologique : massif corallien au Secondaire, soulèvement et basculement vers l’est au Tertiaire, puis érosions diverses.
Le poéte, romancier et homme politique Alphonse de Lamartine, qui est né à Mâcon le (10 km de Vergisson) parlait de la roche de Solutré et Vergisson par ses termes : « deux navires pétrifiés surplombant une mer de vignes ».
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