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Pouilly Fuissé – Vieilles Vignes

« Pouilly Fuissé Vieilles Vignes :

le Pouilly Fuissé Vieilles Vignes incarne la quintessence du terroir bourguignon. Des vignes cinquantenaires, un sol argilo-calcaire, et un élevage méticuleux en fût de chêne confèrent à ce vin une grandeur unique. Laissez-vous emporter par la splendeur de ce nectar aux reflets d’or pâle, révélant en bouche un mariage harmonieux d’arômes de fruits secs, d’agrumes, et de subtilités boisées parfaitement intégrées à la minéralité du terroir.

  1. La Sagesse des Vignes Cinquantenaires :
    • Explorez la profondeur et la sagesse acquises au fil des décennies par les vignes cinquantenaires à l’origine de ce Pouilly Fuissé exceptionnel.
    • Découvrez comment l’âge des vignes influe sur la complexité et la concentration des saveurs.
  2. Terroir Argilo-Calcaire :
    • Plongez dans les caractéristiques du sol argilo-calcaire, un véritable socle minéral qui confère au vin sa structure distinctive.
    • Expliquez comment ce terroir particulier influence les arômes et la texture du Pouilly Fuissé Vieilles Vignes.
  3. Élevage en Fût de Chêne :
    • Détaillez le processus d’élevage méticuleux en fût de chêne, soulignant son rôle dans l’enrichissement et la complexification des saveurs.
    • Mettez en avant la manière dont le boisé du chêne s’intègre harmonieusement au profil aromatique du vin.
  4. Or Pâle, Limpide et Clair :
    • Décrivez visuellement la splendeur de ce vin avec sa teinte d’or pâle, sa limpidité et sa clarté, préfigurant l’expérience sensorielle à venir.
    • Évoquez l’élégance de ce nectar dans le verre.
  5. Arômes Généreux en Bouche :
    • Plongez dans la dégustation en mettant en avant les arômes généreux de fruits secs et d’agrumes qui captivent les papilles.
    • Soulignez l’équilibre subtil entre le boisé intégré et la minéralité du terroir qui apporte une profondeur unique.
  6. Cépage Chardonnay, Température de Service et Durée de Garde :
    • Présentez le cépage Chardonnay qui donne vie à ce vin d’exception.
    • Recommandez la température de service idéale à 13°C pour une dégustation optimale.
    • Informez sur la durée de garde, invitant à savourer ce Pouilly Fuissé Vieilles Vignes dès maintenant, mais avec la promesse d’une évolution positive sur 7 ans et plus.

Le Pouilly Fuissé Vieilles Vignes est bien plus qu’un vin. A chaque gorgée, ressentez l’héritage de décennies et l’expression authentique du savoir-faire bourguignon. Une expérience sensorielle qui transcende le temps et les palais. À la vôtre !